Celebran Día del Nutriólogo
03/Feb/2010
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Por Universidad Anáhuac Mayab
Con gran entusiasmo se celebró el Día del Nutriólogo el pasado jueves 28 de enero con una mesa panel titulada “Experiencias en los campos profesionales del Licenciado en Nutrición en el mercado laboral local”.
Se contó con la participación de la M.S.P. Edsi Gómez Pérez, Docente Investigador; así como de Rocío Higuera Zazueta, del Departamento de Ecología Humana del CINVESTAV; Naomi Rodríguez Camal, Nutrióloga de Programas Alimentarios (SEDESOL Estatal); Verónica Molina Seguí, Nutrición Deportiva; Mariana Millet Encalada, Nutrición Clínica (Laboratorio de Mezclas Parenterales) y Francis Echeverría Bobadilla, Laboratorio de Alimentos de la Universidad Anáhuac Mayab.
Además, se entregaron reconocimientos de Excelencia Académica a los estudiantes que durante el semestre pasado tuvieron un destacado desempeño académico y finalmente, se realizaron actividades deportivas que fortalecieron la convivencia. Es así como nuestros egresados dan testimonio de su liderazgo y estimulan a los estudiantes a esforzarse y superar los retos que enfrentarán en el mundo laboral.
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Mérida, Yucatán, México, 10 de febrero de 2009.- En el marco de celebraciones por el día del Nutriólogo y del Dentista, las escuelas de Nutrición y Odontología realizaron la ceremonia de reconocimiento a sus alumnos con mejores promedios.
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Mérida, Yucatán a 24 de enero de 2008.- ¿Qué es lo que esperan de un Nutriólogo? Es una de las preguntas que constantemente se plantean los alumnos de la Escuela de Nutrición de la Universidad Anáhuac Mayab, y para la cual en el marco de la celebración del día del Nutriólogo, fue respondida por un grupo de empleadores que participaron en el panel denominado: “El perfil profesional del Nutriólogo dentro del sector laboral: la visión de los empleadores”, el cual se llevo a cabo en las instalaciones del Club Cumbres a partir de las 9 a.m.
Mérida Yucatán a 04 de diciembre de 2007.- como parte del programa de Profesores Visitantes, la Escuela de nutrición recibió a la Mtra. María Elena Coronel Olivo, quien asesora de diversos hospitales y empresas en el tema de alimentación e inocuidad de la misma, impartió una serie de conferencias a estudiantes, docentes y profesionales de la nutrición.
Mérida Yucatán a 30 de noviembre de 2007.- La Universidad del Mayab, a través de la Escuela de Nutrición, fue sede del la aplicación del Examen de Certificación a Nivel Nacional para nutriólogos, organizado por el Colegio Mexicano de Nutríologos.
Mérida Yucatán a 22 de octubre 2007.- Hoy en día 854 millones de personas deben irse a dormir con el estómago vacío, así lo informó la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), ante esta problemática, la Universidad del Mayab, en coordinación con la Escuela de Nutrición se unen a los actos alusivos al Día Mundial de la Alimentación.
Mérida Yucatán a 20 de agosto de 2007.- con la finalidad de ayudar a la población con alguna dificultad Psicológica y/o psicopedagógica y/0 nutricional, a través de la investigación de los casos atendidos, que le permita innovaciones profesionales, una formación y superación humana que ayude a la población a alcanzar una mejor calidad de vida, la universidad del Mayab inauguró su primer Centro de Servicio en dichas áreas.
Mérida Yucatán a 23 de febrero de 2007.- El día de ayer la Escuela de Nutrición de la Universidad del Mayab, contó con la presencia de la Dra. Verónika Molina Barrera funcionaria del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP), quien impartió la conferencia “Nutrición Afectiva” y el Taller “El proceso de desarrollo de la nutrición afectiva en el ámbito laboral de los profesionistas de la salud”, como parte del Programa de Profesores Visitantes.
Mérida Yucatán a 29 de enero de 2007.- El reconocimiento de la formación de profesionales preparados íntegramente y con una educación competitiva y de calidad es también parte de la tarea de la Universidad del Mayab
Mérida Yucatán a 7 de septiembre de 2006.- El día de ayer por la mañana en la Sala de Juntas de Rectoría, se llevó al cabo la Presentación del Proyecto: "Determinación de las fuentes de Contaminación microbiana (Salmonella) en el pulpo yucateco”, proyecto realizado por el Centro de Alta Dirección de Economía y Negocios en coordinación con la SAGARPA.
Lo anterior con el objetivo de determinar y documentar las condiciones técnico sanitarias del manejo que recibe el producto a bordo de embarcaciones pesqueras mayores y menores, así como en los centros de acopio y la forma de transformar el producto a las plantas procesadoras.
Mérida, Yucatán 01septiembre de 2006.- La Escuela de Nutrición de la Universidad del Mayab, a través del Programa Profesores Visitantes, tuvo el honor de recibir a la Mtra. María del Carmen Guadalupe Díaz Mejía, Catedrática de la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad Autónoma de Querétaro quien impartió el curso-taller: “La identidad del nutriólogo en su formación y quehacer profesional” a alumnos y profesores de dicha Escuela.
Mérida Yucatán a 27 de junio de 2006.- El pasado sábado 17 de junio se llevó al cabo la ceremonia de graduación de las licenciaturas en Nutrición y Ciencias de la Familia, primera y segunda generación, respectivamente, en la Sala de Conferencias de esta casa de estudios.
Mérida, Yucatán a 6 de abril de 2006.- La Escuela de Nutrición de la Universidad del Mayab, es reconocida por el empeño que muestra para dar a los alumnos la mejor formación, tanto humana como integral. Parte de esta formación consiste en contar con profesores reconocidos, que participen en diversas actividades para dar a conocer la importancia que tiene la Nutrición en nuestra universidad como una disciplina que contribuirá a la mejora de la sociedad.
Mérida, Yucatán a 27 de enero de 2006.- La Universidad del Mayab a través de la Escuela de Nutrición con el objetivo de reconocer la importancia de la labor de los profesionales en el campo de la Nutrición, como educadores y ejes de cambio que ayuden a mejorar la situación alimentaria nutricional de este país, en cada Estado, Municipio o Comisaría, festejó al Nutriólogo en su día.
Mérida Yucatán a 7 de Diciembre de 2005.- Con motivo del Taller de Nutrición Geriátrica impartido en la Universidad los días 18 y 19 de noviembre, se contó con la presencia del ponente invitado, el Dr. Heliodoro Alemán Mateo, encargado del Departamento de Nutrición Humana y de la Coordinación de Nutrición del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Hermosillo, Sonora, quien impartió una conferencia cuyo título fue: La Nutrición del Adulto Mayor en México, el día viernes 18 de noviembre a las 12:30p.m., en la Sala de Conferencias de la Universidad, dirigida al público en general, como parte del taller antes mencionado.
Mérida, Yucatán a 29 de noviembre de 2005.- Bajo el lema “Nutrición & Deporte” se llevaron al cabo el día de ayer las conferencias magistrales tituladas “Evaluación del Estado Nutricional del Deportista”, impartida por la Lic. Carmen Ruiz Monroy, Presidenta de la Sociedad de Nutriología A.C. y “Respuesta Fisiológica al Ejercicio”, por la Lic. Ángeles Peralta Sánchez, Coordinadora de Salud Nutricional de la Dirección de Medicina y Ciencias Aplicadas de la Comisión Nacional del Deporte.
Mérida, Yucatán a 29 de octubre de 2005.- Representando a la Universidad del Mayab, el Mtro. Luís Ricardo González Franco, profesor de la Escuela de Nutrición fungió como moderador en el panel “Seguridad Alimentaria Nutricional en Universidades”; en el marco de la Feria México-Centroamérica de Seguridad Alimentaria Nutricional, el pasado viernes 28 de octubre del presente año, en el Estado de Chiapas.
28 - sep 05.- La Escuela de Nutrición tuvo el honor de recibir la visita de la Dra. Sabrina Hernández (nutricionista) y al Dr. Emery Salom (ginecólogo y oncólogo) del Baptist Health Internacional Center of Miami, quienes impartieron conferencias magistrales sobre los avances en el tratamiento de cánceres ginecológicos y temas como la nutrición y la obesidad a alumnos y maestros del área de la salud.
31 - ago - 05.- El pasado 29 de agosto, la Escuela de Nutrición tuvo el honor de recibir al Dr. Mauro E. Valencia Juillerat, quien impartió la Conferencia Magistral: "El efecto de la genética y el ambiente en el desarrollo de la obesidad y de la diabetes tipo 2: El caso de los Pimas Mexicanos y de EU” ante un auditorio de más de 100 personas, integrado por alumnos y profesores del área de la salud de nuestra institución.